甘酒が体にいいというので、作ってみたのだった。 (どうせ市販の出来合いの甘酒は体に悪いので自分で作成するのだ) 作り方は2種類あり、酒粕から作るものと米麹から作るものがある。 両方作ってみた結果。 米麹の方が美味しいし、自然な甘みが良い。 (酒…
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